In occasione della “Notte Bianca a Solagna”, per la notte di “Solagna delle Arti”, vi presenteremo in anteprima i piatti che porteremo all’ “Evento Mondiale sull’Alimentazione – EXPO Milano 2015”, dove saremo i rappresentanti della cucina Veneta per tutto il mese di Luglio.
Domenica 21 Giugno 2015
dalle ore 20:00
Piatti “EXPO MILANO 2015”
Aringa in Bellavista su composta
di Cipolle e Panna Acida
Bigoli con Ragù di Carni Bianche
Orzotto Estivo con Sedano ed Erba Menta
Passato Mediterraneo Freddo